양회장 블로그

1. 갈치는 부스럼이나 습진 등 피부염이 있을땐 먹지 않는게 좋다.

2. 파래속에 함유된 메틸메티오닌은 위, 십이지장궤양을 막아 주는 효과가 있다.

3. 톳은 바다 식품 중 알칼리성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다.

4. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다.

5. 식후 4-5시간 후에 간식을 먹으면 두뇌 활동에 도움이 된다.

6. 직장인의 1일 간식은 김밥 반줄, 주스 반컵 정도가 적당하다.

7. 식후에 커피, 녹차, 홍차를 바로 마시면 철분과 칼슘 흡수를 방해한다.

8. 당근, 풋고추, 간, 옥수수, 쌀겨, 미꾸라지는 유방암을 예방한다.

9. 마늘을 구워 매끼마다 3-5개씩 먹어라. 성인병을 에방하고 정력이 좋아진다.

10. 부추(정구지)를 먹으면 창자가 튼튼해지고 몸이 찬 사람에게 좋다.

11. 양파는 날로 먹는것 보다 살짝 구워 먹는 것이 체내 흡수가 빠르다.

1. 돼지고기와 겨자는 궁합이 잘 맞는 음식이다.

2. 꽁치는 칼로 토막낸 것보다 통째로 먹어야 제맛이 난다.

3. 위장이 약해 설사를 자주 할 때는 차조기잎을 끓여 마시면 좋다.

4. 위염, 위궤양에 양배추를 날것으로 보름정도 먹으면 효과가 있다.

5. 적포도주 뿐 아니라 포도주스는 심장병 예방에 효과가 있다.

6. 육류는 냉장실, 생선, 조개류는 물에 담가 해동을 시킨다.

7. 간염 환자는 평소에 음식물을 잘 익혀서 먹어야 한다.

8. 술은 고환기능 저하를 초래해 남성 호르몬 수치를 떨어뜨린다.

9. 고사리는 브라켄톡신이라는 발암물질 때문에 반드시 삶아 먹어야 한다.

10. 당근은 잘게 자르거나 으깨면 유익한 성분인 카로틴이 급속히 산화된다.

11. 밤은 속껍질과 과육에 탄닌성분이 많기 때문에 속까지 굽지 않는것이 좋다.

12. 인삼은 꿀에 재 놓으면 일종의 독소 성분이 발생하므로 좋지 않다.

1. 떡갈나무 잎이 냉장고의 냄새를 제거 한다.

2. 설사 할때는 신맛나는 주스나 발포성 음료수(콜라, 사이다 등)는 나쁘다.

3. 뜨거운 술을 즐기면 식도암 발생위험이 증가한다.

4. 튼튼한 심장을 원한다면 담배, 기름기 많은 고기, 계란노른자, 버터 등을 제한한다.

5. 살타입에게는 맥주가 안마는다.

6. 고구마를 즐겨 먹으면 날씬해진다.

7. 하체 비만형은 생야채 보다 익힌 야채가 좋다.

8. 위장이 약한 사람에게는 땅콩이 별로 좋지않다.

9. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성 식품의 고가 섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다.

10. 남은 음식물을 보관할때 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다.

11. 야채나 과일을 식초 1작은 술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다.

12. 볶아둔 참깨를 사용전에 한번 더 볶으면 맛과 향이 좋아진다.