포갠 컵을 쉽게 빼려면
여러개 포개어 두었던 컵이 잘 빠지지 않을 때가 있다.
이런 경우에는 위쪽의 컵에 찬물을 붓고 아래쪽의 컵을 더운 물에 담그면 된다.
찬물이 담긴 위쪽 컵은 수축되고, 아래쪽의 컵은 더워서 늘어나기 때문에 쉽게 빠지게 된다.
또 냉장고에 넣어 두었다가 한참 뒤에 꺼내어 빼도 잘 빠지게 된다.
튀김냄비 기름때 지울때 물에 밀가루 타 3 분간 끓여야
튀김냄비의 기름때를 깨끗이 씻어내는 방법 한가지.
냄비에 물을 가득 부은 다음 밀가루를 우윳빛보다 약간 엷게 타서 3 분정도 팔팔 끓인다.
그러면 밀가루가 냄비안에 붙어 있는 기름기를 용해시켜 깨끗이 씻어낼 수 있다.
전분이 기름기를 제거하므로 국수 삶는 물로 설거지를 해도 된다.
김치. 생선냄새 그릇에 배면 푸른잎 태워
플라스틱 용기에 생선이나 김치를 담아 놓으면 냄새가 밴다.
이렇게 한번 밴 음식 냄새는 물로 아무리 씻어도 좀처럼 지워지지 않는데, 이때 푸른잎 채소를 잘게 썰어 그릇에 넣은 다음 뚜껑을 덮고 하루쯤 둬보자.
신기하게도 그릇안의 모든 냄새가 말끔히 사라진다.
유리컵 지저분한 무늬 소다 묻혀 문지르면 깨끗
형형색색의 무늬가 그려져 있는 유리컵을 오래 사용하다 보면 그 무늬가 반쯤 지워져 지저분해 보일 때가 있다.
이 때는 젖은 헝겊에 소다를 묻혀 문질러 보자. 그러면 무늬가 완전히 지워져 새로 산 것처럼 깨끗해진다.
돼지고기와 톡 쏘는 겨자는 찰떡궁합
겨자는 고기 속에 들어있는 독특한 맛을 밖으로 끄집어 내 주는 역할을 한다.
고기중에도 특히 비계와 기름기가 많은 돼지고기는 삶거나 요리하고 나서 겨자에 찍어 먹으면 겨자의 톡 쏘는 맛과 함께 한결 맛이 좋아진다.
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